マンゴーの食べごろ以前メキシコ産のマンゴーを購入し一週間熟させたのですが色も半分は青くで大丈夫かな・・?
とおもって恐る恐る食すとこれがとっても熟してて美味しかったのです!
・・何故でしょう?
マンゴーは”色が赤くなり”、
”匂いが出て”、
”柔らかくなる”と言うのが完熟の証拠らしいのですが今回の場合どうなんでしょう?
そして今現在、
今度はブラジル産のマンゴーを購入しました。
メキシコと似た状況で2日経ちました、
もしかしてメキシコもブラジルも同じ品種だったのでしょうか!
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日時:2010/03/24 06:50 Yahoo!知恵袋